最后评测于 2025年2月13日。
评分（10分制）：9
UCC 职人咖啡无糖黑标是我心目中最好的即饮黑咖啡。我认为这款咖啡可能是即饮黑咖啡的极致，醇厚的日式烹煮黑咖啡口感，除了日式咖啡常见的烘焙、微苦口感，还有轻微的果酸味，让咖啡的整体口感更佳完整、饱满，可以说是很完美。
事实上，我喝过的很多咖啡店用意式浓缩咖啡做的美式咖啡，都不如 UCC 这款即饮黑咖啡。原因可能有很多：不合适做黑咖啡的拼配豆、不合适的萃取方式（我觉得用浓缩做美式是不能完全还原传统滴滤美式的口感的）等。职人黑咖啡可能在这些方面会更佳接近于传统的滴滤美式或者日式烹煮咖啡。
总体来说，这是一款适合日常饮用的黑咖啡，你几乎找不到能够比它更优秀的即饮黑咖啡，并且我认为它完全可以替代普通咖啡店做出来的各类黑咖啡、美式咖啡，我给它很高的评价，如果你对黑咖啡感兴趣，可以尝试一下，绝对不会失望。